Hạt mắc khén rừng tây bắc

Hạt mắc khén là một loại hạt được lấy từ cây mắc khén, cây thường được tìm thấy ở vùng núi cao phía Tây Bắc Việt Nam. Hạt mắc khén có hương vị đặc trưng, cay nhẹ và thơm ngon. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống như chè, bánh, rượu, trà và cà phê. Hạt mắc khén cũng được sử dụng trong y học dân tộc truyền thống để điều trị các vấn đề về đường hô hấp, huyết áp, đau đầu, mất ngủ và đau lưng. Nó là một sản phẩm quan trọng của vùng Tây Bắc và đã trở thành một sản phẩm thương mại đắt giá trong và ngoài nước.

Hạt mắc khén rừng Tây Bắc gia vị thông dụng gia đình, dùng ướp gia vị nướng và pha đồ chấm ngon.

Hạt mắc khén là hạt của cây mắc khén, được đồng bào Tây Bắc sử dụng làm gia vị tẩm ướp các món ăn đặc trưng của núi rừng. Rất nhiều người nghĩ và nhầm tưởng hạt mắc khén là hạt tiêu rừng. Điều này hoàn toàn sai lầm, hai loại gia vị này hoàn toàn khác nhau.

📌 Công dụng tuyệt vời của hạt mắc khén:

✔️ Tạo hương vị thơm ngon cho các món ăn

✔️ Hạt mắc khén có mùi hương dịu nhẹ, cho bạn cảm giác như đang xông tinh dầu trong tiệm Spa

✔️ Giúp cho người sử dụng có sức đề kháng tốt hơn, chống chọi lại các tác nhân xấu, có hại cho sức khoẻ

✔️ Tránh bị đầy hơi, thấp khớp, mất trương lực của dạ dày, xây dựng hệ tiêu hóa khỏe mạnh

📌Các món ăn được chế biến từ hạt mắc khén:

👩‍🍳 Thịt gác bếp

👩‍🍳 Gà nướng mắc khén

👩‍🍳 Làm chẩm chéo